BTS A Technico-commercial Produits alimentaires et boissons

Mis à jour le 24/10/2022

Campus Lyon

Formation proposée à la rentrée 2024

Le BTS Agricole Technico-commercial Produits alimentaires et boissons est un diplôme d’Etat niveau 5 sous contrat avec le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Lien vers fiche RNCP15615

Découvrir notre BTS

Le BTSA Technico-commercial Produits alimentaires et boissons (TC) forme aux métiers technico-commerciaux en industries alimentaires et agroalimentaires. Le technico-commercial est à la fois un vendeur qui négocie des contrats avec ses clients et ses fournisseurs et un technicien qui sait expliquer comment le produit alimentaire est fabriqué. Sa double compétence lui permet d’occuper de nombreux métiers comme par exemple acheteur de matières premières pour fabriquer un produit d’alimentation, chef de produit, télévendeur, attaché commercial…

Le BTS UP de l’IET permet de préparer un diplôme d’état au sein d’une grande école de l’environnement et d’accéder de façon facilitée à un choix de Bachelors pour une possibilité poursuite d’études. 

Durant son parcours de formation, l’apprenant bénéficie d’un accompagnement personnalisé visant l’obtention de son diplôme et la construction de son projet professionnel. 

Les points forts 

• un campus dynamisé par la vie associative 
• un réseau d’entreprises mobilisées pour aider à votre recherche de stage, d’alternance ou d’emploi
• des partenariats pour bénéficier de services tels que l’aide au logement, prêts bancaires… 

Une pédagogie professionnalisante

Au-delà des enseignements conformes au référentiel du BTS A Technico-commercial Produits alimentaires et boissons, vous aurez la possibilité de vivre de multiples expériences qui vous confronteront très tôt à la réalité professionnelle par l’intermédiaire de projets.

• Des expériences professionnelles sur le terrain dont 12 à 16 semaines de stage
• Validation 50% du diplôme validé par CCF (contrôle en cours de formation)

Quels sont les débouchés du BTSA TC Produits alimentaires et boissons ?

Après le BTSA TC PAB, vous pouvez rapidement intégrer le monde du travail et décrocher un poste au sein d’une des structures suivantes :

• entreprises agroalimentaires, de vente ou de distribution ;
• centrales ou groupements d’achat, distributeurs ou grossistes ;
• magasins de détail ;
• hyper et supermarchés ;
• industries agroalimentaires ;
• coopératives, AMAP…

Votre double compétence est un atout auprès des recruteurs, qui seront séduits par vos compétences commerciales associées à votre connaissance du secteur agroalimentaire. Vous élaborez des stratégies marketing innovantes tandis que vos connaissances du secteur facilitent les négociations auprès des fournisseurs et clients. Parmi les métiers liés à la vente et à la gestion dans le domaine de l’agroalimentaire, vous pouvez devenir :

• technico-commercial en agroalimentaire : il a pour rôle de prendre en charge des produits issus de l’industrie agroalimentaire, dont il connaît toutes les caractéristiques techniques pour les présenter aux acheteurs professionnels ;
• chef de secteur : sur un secteur géographique précis, ce professionnel met en place une stratégie pour vendre les produits de son entreprise à des entreprises telles que des supermarchés ;
• responsable de secteur : proche du chef de secteur, il a également un rôle de commercial dans une zone géographique précise ;
• responsable de magasin : il s’occupe d’un magasin en tant que manager, il recrute son équipe, il décide quels produits seront vendus, etc. ;
• responsable de magasin de producteurs : il prend en charge la direction d’un magasin tenu par les producteurs eux-mêmes en réalisant les mêmes missions qu’un responsable de magasin travaillant pour une chaîne ;
• manager de rayon ; il s’occupe d’un rayon de son magasin, dont il assure la bonne gestion : il gère les stocks, les opérations promotionnelles, l’agencement, les produits à mettre en avant, etc. ;
• attaché commercial : il prospecte, prépare une offre commerciale et la propose à des prospects qu’il juge prometteurs ;
• acheteur : dans l’agroalimentaire, son rôle est de trouver les matières premières dont l’entreprise a besoin pour fabriquer ses produits : céréales, fruits, viande, etc. ;
• assistant commercial : il apporte son soutien à un commercial en prenant en charge plusieurs missions qui permettent à son supérieur de se concentrer sur ses principales missions…